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2014.05.23 (Fri)

小笠原伯爵邸

新宿にある、小笠原伯爵邸でスペイン料理をいただきました。

と言っても今回は自分たちで行ったわけじゃなく、
フランクミュラー W.P.H.H JAPON 2014 in TOKYO 

ようするに、フランクミュラーの展示会に招待していただきました。
ありがとうございました。

場所は都営大江戸線、若松河田駅から徒歩数秒の好立地。
あっという間に、昭和初期に建てられたというスパニッシュ様式の邸宅に到着します。
レストランとしてだけではなく、このようなイベントや結婚式なども執り行えるそうですよ。

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建物もそうですが、お庭もとても素敵でした。
今回はお庭にテーブルがセッティングされていましたが、スタッフや招待客がたくさんいたので写真は自粛。

ぜひホームページをご覧になってみてください。

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メニューはコース料理でした。


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帆立貝のプランチャとブルーベリーのガスパチョ


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オマール海老のアロスメロッソ


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尾長鯛 烏賊のタリアテッレ パセリのアイレとヘーゼルナッツのプラリネを添えて


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特選牛ロース肉のグリル 茄子のスモーク 
プルーンソース アーティチョークのリオハスタイル


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カヴァの香る白桃のコンポートとそのジュレ
塩バニラのアイスクリームを添えて


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最後はコーヒーとお茶菓子をいただきました。(一個なくなってるけど)

量もぴったりで、とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!

おいしい料理とワインをいただいたあとは、時計をたくさん見せていただきます。
目の保養です。


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まずはクストスから。

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こちらはフランクの新作で、ヴァンガード
お値段も手頃で、若者に人気が出そうな予感。


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これもヴァンガードのクロノグラフ


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ギガトゥールビヨンのラウンド
拡大鏡が付いていて、よく見えるようになっていました。


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ギガのサンダーボルト


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スケルトン


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コンキスタドールのスクエア


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ダイヤ入り


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クレイジーアワーズ10周年記念モデル


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トゥールビヨンのパーペチュアルカレンダー ロングアイランド 


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クレイジーアワーズのトゥールビヨン


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何が何だか分かりませんが、これも時計です。
今年創業225周年を迎える、バックス&ストラウスというダイヤモンドの老舗
お値段6千万です。


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よーくみると、赤い針?が動いていて時間が分かります。
ベルトもなんとなく写っています。


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これもバックス

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225周年記念モデル
お値段、なななんと 四億円!


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ダイヤモンドが225個付いているそうです。


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ギガのゴング


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ミシェル・ゴレイのトゥールビヨン パーペチュアルカレンダー


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トゥールビヨンのパーペチュアルカレンダ ロングアイランド


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レディースのトゥールビヨン


とても目の保養になりました、ありがとうございました。
来月は、このバックス&ストラウス創業225周年記念で、ロンドンまで遊びに行く予定です。
2012年モナコのWPHH同様、スタッフに連れて行っていただきます。
ありがとうございます。

四億円の時計は1個しかないとのことなので、またロンドンで見られるのでしょうか!?
こうご期待!
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17:01  |  W.P.H.H 2014 TOKYO  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2014.05.04 (Sun)

Ristorante HONDA

青山はベルコモンズの近くにある、リストランテ・ホンダに行ってきました。

こちらは2008年から2014年まで7年連続ミシュラン一つ星獲得。
シェフは西麻布のアルポルト副料理長を経て独立された本多氏で、2004年に独立。
店内は全25席。

こじんまりした造りになっていますが、席と席の間隔はとても近く、
隣の席の方の会話が丸聞こえ。

お一人様の方が二人いたので、星は獲得していても気軽に行けるお店というイメージを受けました。

ランチメニューは3種類
2.800円 3.500円 6.500円(税抜き)
とあり、6.500円のシェフお任せコースをオーダー

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まずはアミューズで、新タマネギでした。
右上は生ハム、左のソースはキャラメルだったかな?

この日は暑かったんですが、スッキリとしててさらに冷たく、
美味しくいただけました。


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白ワインはランゲ ビアンコ 2011 ジョゼッタ サッフィーリオ


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前菜
サヨリ、タケノコ、インゲンです。

写真では分かりづらいですが、プレートの左上にこれらが盛りつけられていて、
あとはガランと空いています。
「なにか後から盛りつけられるのかな?」と思ったら、何も来ませんでした。(笑)


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パスタ二種類
最初は、冷製トマトのカッペリーニ

これを食べると夏が来た!って感じます。


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二品目は、ウニのパスタ(プラス1.200円)
ウニの身とウニのソースで、ダブルウニ。
ウニ三昧で美味しかったです。


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メインは宮崎牛
炭火でじっくり火入れをしたそうですが、超レアでお肉も柔らかい!


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ドルチェ
フワフワのチーズの下に、フルーツがたくさん入っていました。


写真はざっとしか撮れませんでしたが、ワインはオーダーする度に数種類持参してくださり、
テーブルの上に置いて、それぞれ説明をしてくださいました。
イタリアワインは全然分からないので(フランスワインも分からないけど)
いろいろ見ているだけでも楽しく、なるほど、と思うこともたくさん。

店内はこじんまりしていましたが、それ以上に料理は美味しくて、
サービスも良かったです。
青山(表参道からも徒歩圏内)という立地もいいので、また伺って見ようと思います!


テーマ : イタリアン ジャンル : グルメ

15:58  |  リストランテ・ホンダ  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2014.05.01 (Thu)

水炊き 長野

福岡にある水炊きの長野に行ってきました。

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人気のお店らしく、入店したら開口一番「予約はしてありますか?」と。
予約のない方は断られていたので、予約必須のお店みたいです。
よっぽど美味しいんだろうな~と期待感が高まります。


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煮込み手羽
他に唐揚げなどから選べるようです。


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鍋の中のスープが温まったところで少しいただきます。
出汁が出ててうまい!


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この白濁は全部出汁なのかしら?!


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水炊きは酢醤油でいただきます。
期待通り、柔らかくてとっても美味しい!

ムネ肉、モモ肉、レバー、砂肝、肉団子が入っていたと思いますが、
給仕のおば様方は、まったく説明してくれません。
出されたものを、黙って食べる感じ。


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野菜もタップリ。
お麩が出汁を吸って大変なことになってました。
うますぎる!


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締めの雑炊は別料金になります。
ここまで来たからには、しっかり食べていかないと!


お味はとても美味しかったです。
また機会があったら行きたいくらい。
でもお給仕のおば様方は、まったく愛想なし。
「いただきます」と言っても無言。

有名店ならではの傲慢さじゃなければいいんですけどね。
接客業なんだから、笑顔くらい見せてよー。

テーマ : こんな店に行ってきました ジャンル : グルメ

15:21  |  福岡・水炊き 長野  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2014.05.01 (Thu)

WITH THE STYLE  FUKUOKA

福岡にあるアーバンリゾート、ウィズ・ザ・スタイル FUKUOKAに行ってきました。
立地としては福岡駅から徒歩7分 福岡空港からも車で15分と申し分ありません。
レストランやバーもあり、日中から賑やかな雰囲気のホテルでした。

宿泊施設は全16室。
ダブルスイートのお部屋に宿泊してきました。
チェックイン16時 アウト14時

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ホテルに一歩踏み込むと、ラグジュアリーな雰囲気に包まれます。
ラウンジやバーもあり、日中・夜と多くの方で賑わっていました。


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お部屋は401号室
広さは61m2 85.430円


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引出の中は、簡単なケーブルと文房具。
デスクに大きな鏡があったので、ここでお化粧ができました。


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(部屋の見取り図 HPより)


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ベッドサイズはキングサイズ(200×200)シモンズ社製だそうです。


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水回り

テレビはアップルTVが観られたんですが、
見終わってなかったLOSTにすっかりハマっちゃいました。

ネスプレッソのマシーンも置いてあり、冷蔵庫内のドリンクは無料
アルコールも置いてありました。
ミネラルウォーターも常備

ジェンガがありました。


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ipadで館内情報をチェックできます。


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アメニティ


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クレンジング、洗顔、化粧水、乳液

ミレニアムマザーというらしいですが、調べてみたら国内ブランドでした。
どうりで使いやすかったわけです。
たくさん残ったので、持ち帰ってきました。


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バスルームはとてもおしゃれ


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天窓が開いています。


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こちらのブランドは、エトロ
海外製はゴワゴワするかしら? と思ったけど洗い上がりはしっとり!
香りもとても良かったです。


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都心部のホテルだけあって、目の前は普通の景色


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宿泊者限定のペイントハウスが利用できます。(ラウンジみたいなもの)
時間は朝食7~13時
ウェルカムサービス 16~24時
ライブラリータイム 24~7時


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フィンガーフード各種
左のポテトチップスが厚くて美味しかった!


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左上はキスチョコ


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奥にはジャグジーがありました。


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夜は「竹した」というバーで、アルコールサービスも受けられました。

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朝はラウンジで朝食のサービスも受けられます。


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話題のお宿と聞いていましたが、館内設備はとても素晴らしかったです。

最初は若い子向けのホテルかな?と思っていたんですが、
洗練されたラグジュアリー感で、どの世代も楽しめる施設だと感じました。

お部屋はキレイだし、ラウンジの食事も美味しい。
手抜き感ゼロで、滞在時間も22時間と長い。


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レンタル自転車やWiiなども借りられるようなので、
それぞれの過ごし方ができますね。

テーマ : 国内旅行 ジャンル : 旅行

15:01  |  福岡・WITH THE STYLE FUKUOKA  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2014.05.01 (Thu)

国内線 福岡ー羽田 JALファーストクラス

JALファースト(国内線)で、福岡ー羽田間のフライトをしてきました。

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機内食は毎月変わり、時間帯によって内容も変わるようです。
写真は中間帯(11時~16:59)の機内食

ANAとJAL両方に乗ったので、どうしても比べてしまいますが、
国内線のこのクラスだったら、JALの方が良いように感じました。

シートも良いですし、テンピュールの枕を貸してくれたのが、さらに腰が楽チンでした。
サービスも細かく気がつくし、同じような金額を出すのならJALかな、といった感想です。
まぁ好みの問題だと思うんですけどね。

機内食は期待していなかったのですが、トーストサンドがかなり美味しかったです。

テーマ : 飛行機/フライト/機内食 ジャンル : 旅行

13:43  |  JAL 福岡ー羽田  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
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