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2018.07.26 (Thu)

銀座でおいしい馬肉料理屋さん発見! 仲巳屋 銀座店

馬肉といえば熊本ですが、
相方が銀座でもおいしいお店を見つけたと言うので行ってみました。
馬肉料理 仲巳屋(なかみや)銀座店です。

(熊本での馬肉記事はコチラ!

馬肉を食べにわざわざ熊本まで行ったりしているのに、都内においしいお店があったら、
いったいワタクシは喜んでいいのか悲しんでいいのか、それが問題ですけども。(^▽^;)


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場所は銀座一丁目駅から徒歩2分。
有楽町駅からも徒歩5分の好立地。

馬肉は熊本産だそうです。
やっぱり馬肉といえば熊本なんですね。
ちょっと安心。


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コースメニューです。
単品もありましたが、今回は特上コース9,000円をいただきます。

最初の画像は、さくらユッケです。


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馬刺し盛り合わせ

特選霜降りばらおび(右)特上赤身ロース(左)たてがみ(中央)

たてがみとは、その名の通りたてがみ部分のお肉だそうです。
真っ白なお肉で脂っぽく見えますが、アッサリしていて食べやすい!
”おいしい脂”という表現がピッタリ。

ばらおびとは、バラ肉の中でも、特に脂のりの良い部位だそうです。


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さくら肉のたたき


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馬カツ


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さくら山かけ


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さくら握り盛り合わせ


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馬汁


どうしよう!
今まで馬肉は熊本で食べるのがおいしいと思っていたのに、
銀座でもおいしいぞ。
熊本で食べる馬肉と遜色ないです。

食べている途中「あれ?ここは熊本?」と思うくらいです。
うそです。
ちょっと表現がオーバーでした。

でもきっと、熊本で食べたほうが、もっとおいしいはず。
いろんな意味でそう思いたい!








だって来月、熊本に行くから
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