FC2ブログ
2020-07- / 06-<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>08-

2017.12.05 (Tue)

筑紫楼 丸の内店

フカヒレ専門店、筑紫楼へ行ってきました。

銀座店へは数回行ったことがありますが、丸の内店は初めてです。
丸ビルに行ったらクリスマスムード満点でしたよ。


blog00006000.jpg

隣のカップルがイチャイチャしてたけどさ。 ヽ( ´ー`)ノ


blog00006001.jpg

店舗は丸ビルの5階です。


blog00006002.jpg

8,500円のコースメニューを予約済だったんですが、

「こちらの大きなフカヒレがプラス6千円でお召し上がりいただけます」
とスーツをビシッと着こなしたダンディな店員さん。

私と相方の二人だったら
「あ、いいです」
とか言えるけど、同行者がいて引くに引けず…。

あとでこの大きなフカヒレが出てきますので、お楽しみに。


blog00006004.jpg

まずは前菜盛り合わせ
右の蒸し鶏が柔らかくておいしい~。


blog00006005.jpg

大海老の辛味香り炒め
赤い物は唐辛子なので食べられません。

ピリッと甘辛で、これもうまい!


blog00006003.jpg

さぁ、大きなフカヒレが登場ですよ。
モウカサメって言ってたかな。


blog00006006.jpg

姿煮になって登場!

「3か月かけて干物にしたものを、2週間かけて戻しています。
凝縮された旨味をお楽しみください」

って言ってました!
そんなに手間暇かかっているとは知らなかったので、驚く一同。
そりゃプラス6千円だわ。


blog00006007.jpg

スープがめちゃめちゃおいしくて、この時同行者全員が無言で食べていました。
フカヒレも太くて歯ごたえがあって、さすがプラス6千円!(まだ言うか!)


blog00006008.jpg

北京ダック

北京ダックも本当なら驚かれる料理なのに、
あの大きなフカヒレの後だとビックリ加減もイマイチ。


blog00006009.jpg

「おいしいね~」ってまたみんなでしゃべりだすし。


blog00006010.jpg

フカヒレ入り土鍋そば

この白湯スープもおいしいんです。
フカヒレも少しだけ入っていますが、少なさは気になりません。
だって、プラス6千円の…(自粛)


blog00006011.jpg

ちょっと量が足りなくてチャーハンを追加注文しましたが(写真なし)
コース料理は杏仁豆腐で終了です。

やっぱり筑紫楼のフカヒレはおいしいなぁ。
さすがプラス6千円。






ブログランキング参加中です!
ブログランキング・にほんブログ村へ
クリックしていただけると励みになります。
よろしくお願いします!


10:22  |  東京・筑紫楼 丸の内店  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
 | BLOGTOP |