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2017.11.29 (Wed)

鮨さいとう

予約困難店の代表格
ミシュラン三つ星7年連続だか8年連続だかの、鮨さいとうへ、とうとう行ってきました!

もちろん自分たちで予約できるわけもなく、常連だという知人に同行させてもらった次第。

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なんだか無性に緊張してしまい、何を食べたのか覚えていませんが、
知人がバシャバシャ写真を撮っていたので、同じく撮らせてもらいました。

なので写真はあります!
あるんです!
でも説明はできません。
そこんとこヨロシク!


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これは通称”金魚”と呼ばれている焼酎で、知人からのオススメ。
お寿司とあうんだそうです。

金魚に見えるのは、炙った唐辛子。


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有名店になる前から通っているという知人の話では、
ここまで予約が取れなくなったのは、食べログで注目されてからなんだそうです。

食べログ恐るべし!

私も食べロガーなので気楽に書いてしまうこともあるけど、
お店の人気が大きく左右するのかと思うと、気をつけなきゃいけないことだらけかもしれませんね。
ま。今後もマズイものはマズイと書いていきますケド。( ̄∇ ̄)

で、鮨さいとうですが、お世辞抜きでとってもおいしかったです。
私たちは今まであまりお寿司屋さんに縁がなかったんですけど、近所にあったら毎週でも通いたいくらい!
間違いなくおいしかった!
また行きます!

って言いたいけど、予約がとれないんだよぉ…。(/□≦、)






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