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2012.06.29 (Fri)

キハチ 銀座本店

先日、リストランテ ケン ヴェンティクワトロに行った際、
キハチの料理長だったという話を聞き、さっそく行ってみましたよ、キハチ銀座本店

ここは二階建てで一階がイタリアン
二階がフレンチで、今回は二階です。

いつものように一休を使って特別プランを予約。
結婚記念日も近かったので、アニバーサリープラン6.930円


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一休を使うと、なぜか席も良いのです。
お店からのお祝いで、グラスシャンパンをいただきました。

ナイフとフォークが整然と並んでいるところを久しぶりに見ました!
えーっと、奥から使うんでしたっけ??



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前菜

前菜はメニューの中から二品選べました。
まずはこの オープン以来変わらない美味しさ 生雲丹のパイケース焼き

さすが看板メニューだけあって美味しかったです。
プラス料金420円でしたけど…。


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こちらはもう一品選んだ
海老と蒸し鶏、アボカドのサラダ サンタフェソースとバーニャカウダソース


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相方が選んだ
フォアグラのポワレとお麩のコーヒー風味フレンチトースト(プラス840円)

お麩を使うとは!
フレンチと言っても、無国籍に近いかもしれません。
でもこれ、美味しかったなー。


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魚料理
あいなめのフリット フカヒレと湯葉のとろみソース


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肉料理
熟成和牛ロース肉の炭火焼き 天然塩を添えて(プラス1.575円)


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シェフの特製デザートもいただきました。
これも一休プランの一つで、あと写真撮影サービスもあったのですが、
お酒を飲んで二人とも真っ赤だったのでお断りしてしまいました…。


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デザートはワゴンで来ます。
お腹がいっぱいのはずなのに、あれもこれも食べられてしまうのはなぜでしょう?


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飲み物はハーブティ



基本の料金設定は良心的ですが、追加料金のかかる料理が何品かありました。
グラスワインも追加で一杯ずついただいたので、結果的には一人1万円くらい。

料理は美味しかったのですが、ワインの種類が少なく
安価なものだったから、その点が残念でした。
銀座ならば、もう少し上から下まで種類を揃えてもいけるんじゃないかな。

美味しい料理に美味しいワインを飲みたい!(昼間から)






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テーマ : フレンチ ジャンル : グルメ

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