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2016.08.13 (Sat)

うかい竹亭

高尾にある、うかいグループの竹亭(ちくてい)へ。

うかいグループといえば、割烹料理の銀座kappou ukai 、鉄板料理うかい亭、
とうふ屋うかい、グリル料理Grill ukai 、炭火焼うかい鳥山、
そして懐石料理のうかい竹亭。  

圏央道が開通して高尾に行くのがとても楽になったのと、相方が鳥山が好きなので、
うかい鳥山は年に数回行きますが、竹亭は実に10数年ぶり。
名物の朴葉焼きを楽しみに行ってきました。


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案内していただいたのは個室。
全部で何部屋あるのかしら?


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とても静かな佇まい。


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先付けは、玉蜀黍
よく冷えていて濃厚。


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造り


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鮎の塩焼き

頭からガブリといただきますが、うかい鳥山でいただく鮎とは少し違う気がします。
こちらの方がおいしい。


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涼菜
まずは目で楽しんだ後…


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盛り付けていただきます。

ひすい茄子  穴子すし  床節とブロッコリー
南京新引  とまと


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お椀は鱧でした。


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そして名物の、牛朴葉焼き


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特製の味噌をよく合わせていただきます。


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ご飯はあさりでした。


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水菓子


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久しぶりに行きましたが、とてもおいしくいただきました。
ただ、相方が鳥山好きなので、ここまできたら鳥山に行っちゃうんだろうな~。




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tag : うかい竹亭

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