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2016.02.27 (Sat)

横浜中華街 フカヒレ専門店 廣翔記 新館

横浜中華街にある、フカヒレ専門店に行ってきました。

中華街だけあって、お店はたくさんあり、
とても目移りしてしまったんですが、ここに決めた理由は

「空いていたから」

そんな単純な理由でしたが、とてもおいしかったですよ。


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注文したのは、フカヒレ極みコース 4.980円
メニューはたくさんありましたが、どれもリーズナボーな印象。

最初はフカヒレ刺身から


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フカヒレ煮こごり、前菜の盛り合わせ

鴨肉がおいしかったですよ。
味付けも濃くなく薄くもなく丁度いいです。


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尾びれの「極肉厚」フカヒレ姿煮

こちらは煮崩れ(?)しちゃていますが、相方にはきれいな尾びれが来ました。
そちらを写真に撮ればよかった。


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ロブスター入り海鮮肉団子のフカヒレチリソース


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北京ダック フカヒレ肉味噌


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フカヒレ入り小籠包と蒸し餃子


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フカヒレ入り、いんげんとユリの根の炒め


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フカヒレ入りスープ


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チリ産アワビのフカヒレソース仕立て


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フカヒレ入りチャーハン


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杏仁豆腐




これで4.980円は安かったです。
味もおいしいし、空いてるし。

目の前に小籠包食べ放題のお店があって惹かれたんですが、こちらは大行列
45分待ちと表示してあって中年夫婦は断念しました。
同じような方が多いのか、店内の平均年齢は高めでしたよ。
でもその分落ち着いて食べられました。




廣翔記 新館広東料理 / 元町・中華街駅石川町駅日本大通り駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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