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2014.10.06 (Mon)

赤坂 中国飯店 富麗華

赤坂にある、中国飯店に初めて行ってきました。

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ここはミシュラン一つ星のお店。
カジュアルな料理もあるようですが、今回は個室を利用してコース料理


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二胡などの生演奏サービスもあるようですが、
どうも落ち着かずに苦手なので、今回はお断りしました。


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車で行ったので、今回はノーアルコール。
代わりに珍しい中国茶をいただきました。
これは富麗華864円 相方は工夫茶1.080円をオーダー。
でもお湯を注いで何杯も飲めるので、そんなに割高感はありませんでした。

写真は、何杯か注いでお花が咲いてきたところ。


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コースはDコース 14.040円
まずは前菜5種盛り合わせ

シンプルな盛りつけですが、一つ一つ味がしっかりしていて
すごくおいしかったです。


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帆立貝の黒豆ソース おこげのせ


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金華ハムとフカヒレの高湯蒸しスープ


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北京ダック


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巻いてもらいました。


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上海名物 黒酢の酢豚

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季節野菜の炒め
空心菜でした。


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なずな入り最上スープワンタン


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白身魚のせ蒸しご飯


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デザート


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お茶用のお湯は、こんなおしゃれに保温してくれます。
個室ということもあり、都心とは思えない静けさの中で食事を楽しめることができました。
料理のタイミングもピッタリでしたしね!
赤坂での高級中華って感じでした。



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